نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• بابک رضایی ¹
• سهیلا صفائی پور ²
• توحید خانواری ³

¹ دانشگاه تبریز

² دانشگاه آزاد

³ مسئول آموزش فدراسیون ورزشهای همگانی

چکیده

هدف این پژوهش تعیین تاثیر مصرف حاد کافئین بر تغییرات پاسخ اُکسایشی در سرم مردان سالم تمرین کرده ناشی از انجام یک جلسه تمرین مقاومتی آهسته بود. 16 نفر از ورزشکاران 22 تا 30 ساله‌ای که 6 تا 24 ماه سابقه تمرین ورزش مقاومتی داشتند به صورت تصادفی در دو گروه مکمل و دارونما جای گرفتند. آزمودنی‌ها با توجه به نوع گروهی که در آن جای داشتند، مکمل کافئین (6 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) و شبه‌دارو (6 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن ) دریافت کردند. 45 دقیقه بعد، آزمودنی‌های هر دو گروه تمرینات مقاومتی بسیار آهسته (ده ثانیه کانسنتریک و دو ثانیه اسنتریک) را در قالب 10 تکرار بیشینه در هر نوبت اجرا کردند. نمونه‌های خونی جهت انجام آزمایش شمارش کامل سلول‌های خون، فعالیت ظرفیت ضداکسایشی تام (TAC) سرمی و تغییرات سرمی مالون‌دی‌آلدهید (MDA) یک روز قبل، بلافاصه بعد و 24 ساعت بعد از جلسه تمرینی از آزمودنی‌ها گرفته شد. تجزیه تحلیل با استفاده از آنالیز وریانس با اندازه گیری مکرر 4*2 در سطح معنی داری 05/0p≤ انجام گردید. TAC و MDA مردان تمرین‌کرده 24 ساعت پس از انجام یک جلسه تمرینات سنتی به ترتیب کاهش و افزایش یافت. مصرف حاد کافئین توانایی لازم جهت جلوگیری از اُفت غیرمعنی‌دار (TAC) به لحاظ آماری را ندارد. درحالی که مصرف حاد کافئین توانست از کاهش معنی‌دار MDA جلوگیری نماید. با تایید اثر کافئین در جلوگیری از افزایش MDA نقش مکمل‌گیری کافئین در جلوگیری از آسیب های اکسایشی متعاقب فعالیت مقاومتی مورد انتظار است.

کلیدواژه‌ها

• مرین مقاومتی آهسته
• ظرفیت ضداکسایشی تام (TAC) سرمی
• تغییرات سرمی مالون‌دی‌آلدهید (MDA)
• کافئین