نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
1 دانشگاه قم
2 عضو هیئت علمی دانشگاه کاشان
3 دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی دانشگاه کاشان
4 دکترای فیزیولوژی ورزشی، استاد مدعو گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران
چکیده
هدف: گیاه دارویی زنجبیل، در حوزه تندرستی دارای اثرات بالینی موثری در درمان بسیاری از بیماری های متابولیکی است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر شش هفته تمرین مقاومتی به همراه مصرف مکمل زنجبیل بر آنزیم های کبدی AST وALP در مردان سالم غیر فعال بود.
مواد و روش ها: در این مطالعه نیمه تجربی، تعداد 40 نفر از مردان سالم غیر فعال با دامنه سنی 25-21 سال به صورت داوطلبانه انتخاب و به طور تصادفی و مساوی به چهار گروه تمرین مقاومتی، تمرین+ زنجبیل، زنجبیل و کنترل هر گروه 10 نفر تقسیم شدند. گروه های مداخله به مدت شش هفته، هر هفته 3 جلسه و هر جلسه به مدت 40 دقیقه با شدت بین 70 تا 85 درصد تکرار بیشینه در برنامه تمرین شرکت داشتند. گروه مکمل، کپسول زنجبیل (زینتوما)، حاوی250 میلی گرم، 3 وعده در روز قبل از صرف هر وعده غذایی دریافت نمودند. قبل و بعد از تمرین، سطوح AST و ALP در هر چهار گروه اندازه گیری شد.
یافتهها: نتایج آزمو ن تحلیل کوواریانس نشان داد مقادیر AST (01/0P=) و ALP(02/0P=) بین گروهها اختلاف معناداری معنیداری وجود دارد. نتایج آزمون t زوجی نشان داد سطوح AST و ALP در گروه تمرین + زنجبیل (001/=0P) و گروه تمرین کاهش معنیداری یافت (02/0P=) این تغییرات در گروه کنترل و زنجبیل معنیدار نبود (05/0P≥).
نتیجهگیری: به نظر میرسد مصرف همزمان مکمل زنجبیل و تمرینات مقاومتی می تواند در بهبود آنزیم های کبدی موثر باشد
کلیدواژهها